Einde smelten poolkappen binnen bereik?
Na tien jaar knutselen is het eindelijk gelukt. Het ijsje dat niet smelt in de hand is daar! Dat wordt dus wèl smullen en niét druppelen. Ah, het Anti-Druiperijsje! Lijkt me wel een logische naam voor zo’n zomerse verkoeling die niet in de eerste paar minuten dat je’m kocht weer tot suikerwater of eem melkplasje vervalt, nietwaar? Maar wacht, er is nog meer! Want volgens de uitvinders van de zonnentraktatie kan er óók nog eens meer fruit in. Dat geeft toch een leuke, nieuwe draai aan het aloude bekende ‘mag het ook een onsje meer zijn?’.
Ik ben werkelijk reuze benieuwd hoe je dit ijsje dan moet gaan verorberen. Kun je er ook langer aan likken, moet je er langer op zuigen voordat je van iets vloeibaars kunt genieten, of wordt het toch tanden op elkaar en kauwen op stukjes afgeknabbeld wonderijsje. Ik moest meteen denken aan Willy Wonka en z’n Chocoladefabriek toen ik het fantastische ijsnieuws hoorde. Dat moeten tien geweldige jaren geweest zijn voor die onderzoekers. Leuke baan, ijsjesbakker.
Maar ja, zou de stof die dan voorkomt dat uw en mijn zomerijsje te snel uit je handen wegglijd ook op grotere schaal kunnen worden ingezet, bijvoorbeeld door GreenPeace? Zou toch mooi zijn als het poolijs hiermee ook wat minder snel zou smelten… Een Nobelprijs ligt in’t verschiet!
|F. von Zeikhoven|
"Piquanterieen" 
